Domaine de MontbourgeauSavagnin Les Budes L'Étoile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Les Budes L'Étoile du Domaine de Montbourgeau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Les Budes L'Étoile de Domaine de Montbourgeau de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savagnin Les Budes L'Étoile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Les Budes L'Étoile
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Les Budes L'Étoile
Le Savagnin Les Budes L'Étoile du Domaine de Montbourgeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou gâteau de pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Les Budes L'Étoile du Domaine de Montbourgeau
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine de Montbourgeau
Le Domaine de Montbourgeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de L'Etoile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de L'Etoile
La région viticole du L'Etoile se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine de Montbourgeau y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du L'Etoile sont les Chardonnay, Poulsard et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du L'Etoile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, sel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou bette.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Sirupeux
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
