Domaine Monte dos PerdigoesTapada dos Ganhões Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tapada dos Ganhões Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tapada dos Ganhões Tinto de Domaine Monte dos Perdigoes de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tapada dos Ganhões Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Tapada dos Ganhões Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tapada dos Ganhões Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tapada dos Ganhões Tinto
Le Tapada dos Ganhões Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, harira soupe algérienne ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Tapada dos Ganhões Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et fait partie des hybrides anciens préservés en collections variétales françaises. Cépage hybride blanc français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tapada dos Ganhões Tinto du Domaine Monte dos Perdigoes sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Monte dos Perdigoes
Le Domaine Monte dos Perdigoes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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