Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone - Matidia Maggiore Viognier

Domaine Cantina Sociale di Monteporzio CatoneMatidia Maggiore Viognier

Le Matidia Maggiore Viognier du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone est un vin blanc de la région du Latium.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Matidia Maggiore Viognier du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Matidia Maggiore Viognier de Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Matidia Maggiore Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Matidia Maggiore Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Matidia Maggiore Viognier

Le Matidia Maggiore Viognier du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine de betterave et oeufs de lump.

Détails et informations techniques sur le Matidia Maggiore Viognier du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Latium

Le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins du Latium
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole du Latium

Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.

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