Domaine Monte SchiavoLe Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva du Domaine Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva de Domaine Monte Schiavo de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva du Domaine Monte Schiavo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva du Domaine Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche aux courgettes ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva du Domaine Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Minutolo
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, ananas) et notes d'agrumes. Profil aromatique typé apulien à boire jeune. Connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons des Pouilles modernes autour de la Valle d'Itria. Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, longtemps confondu avec le fiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Giuncare Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva du Domaine Monte Schiavo sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Monte Schiavo
Le Domaine Monte Schiavo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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