Domaine Villa MontefioriRosso di Montefiori
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso di Montefiori du Domaine Villa Montefiori de la région de North révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso di Montefiori
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso di Montefiori
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso di Montefiori
Le Rosso di Montefiori du Domaine Villa Montefiori s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette d'agneau, rôti de veau à la crème de moutarde ou gratin de butternut au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rosso di Montefiori du Domaine Villa Montefiori
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso di Montefiori du Domaine Villa Montefiori sont 2014, 2010, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Villa Montefiori
Le Domaine Villa Montefiori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
