Domaine MontemajorPasserì
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Petit Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passerì du Domaine Montemajor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passerì de Domaine Montemajor de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passerì du Domaine Montemajor de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Passerì
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passerì
Les accords mets et vins originaux avec le Passerì
Le Passerì du Domaine Montemajor s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche aux courgettes et au chèvre ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Passerì du Domaine Montemajor
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passerì du Domaine Montemajor sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Montemajor
Le Domaine Montemajor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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