Domaine Montes ToscaniniElegido Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elegido Reserva du Domaine Montes Toscanini de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Elegido Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegido Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Elegido Reserva
Le Elegido Reserva du Domaine Montes Toscanini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, navarin d'agneau ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Elegido Reserva du Domaine Montes Toscanini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegido Reserva du Domaine Montes Toscanini sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Montes Toscanini
Le Domaine Montes Toscanini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
