Le Domaine Montlouis de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Montlouis
Le domaine propose 42 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Baudry-Dutour
Il est classé au top 649 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Montlouis fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montlouis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montlouis à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montlouis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montlouis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Montlouis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montlouis

Les vins blanc du Domaine Montlouis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche lorraine ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montlouis

En bouche le vin blanc du Domaine Montlouis est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montlouis

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montlouis

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins effervescents du Domaine Montlouis

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montlouis

Les vins effervescent du Domaine Montlouis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, poisson sur lit de poireaux pommes de terre ou tiramisu aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montlouis

Au nez le vin effervescent du Domaine Montlouis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montlouis

  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montlouis

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Grolleau
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Montlouis

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montlouis

Les vins doux du Domaine Montlouis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, filets de poissons rapides au micro-ondes ou rose feuilletée aux pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Montlouis

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Montlouis

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Les grands vins rouges du Domaine Montlouis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montlouis

Les vins rouge du Domaine Montlouis s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier agneau - aubergines de marielle, spaghettis carbonara très simples ou salade de poulet au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montlouis

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Montlouis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montlouis

Les vins rosé du Domaine Montlouis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Grand cru

En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montlouis

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montlouis.

Découvrez le cépage: Côt

Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.

Actualités du Domaine Montlouis et des vins de la région

Les Échappées en Loire : découvrez les vignobles ligériens fin août

Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Sommaire Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Envie d’une escapade dans le vignoble avant la rentrée ? Le samedi 30 et dimanche 31 août 2025 l’interprofession des vins de Loire organise les « Échappées en Loire », une grande fête de pré-vendanges. Lors de cette deuxième édition placée sous le signe ...

Que boit l’équipe d’iDealwine en vacances ?

Pour l’équipe d’iDealwine, été rime avec nouvelles découvertes gouleyantes. Et ce que nous aimons le plus faire, au-delà de boire du vin, c’est le partager ! Alors voici un palmarès de nos indispensables de l’été, à boire autour de la piscine ou lors d’un apéro chic en fin de journée ! Pour Tom, assistant commercial à Bordeaux, c’est le fruit qui prime ! « Pour ma part, cet été c’est « petit jus » à volonté. Avec les grandes chaleurs, je cherche des vins d’une grande buvabili ...

1343e émission – Philippe Ivancic et Vincent Lacoste – 04/01/2025

SAMEDI 04 JANVIER 2025 Philippe Ivancic – Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire) Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le couple de vignerons propose une gamme variée de cuvées pour satisfaire tous les palais. Vincent Lacoste &# ...

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Découvrez les autres régions et appellation de Centre Loire