Domaine Mora BassaLa Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Bonarda du Domaine Mora Bassa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bonarda de Domaine Mora Bassa de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du La Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le La Bonarda
Le La Bonarda du Domaine Mora Bassa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, lasagnes aubergines/courgettes ou moussaka d'aubergine à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le La Bonarda du Domaine Mora Bassa
Découvrez le cépage: Corvinone
Cépage noir vénitien autochtone, longtemps confondu avec la Corvina. Cultivé dans la Valpolicella, il donne des vins rouges structurés, intenses, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Particulièrement apte au passerillage, il participe avec brio à l'élaboration de l'Amarone della Valpolicella DOCG et du Recioto, vins emblématiques de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bonarda du Domaine Mora Bassa sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Mora Bassa
Le Domaine Mora Bassa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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