Domaine Morandini De CastroValpolicella Ripasso Classico Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Morandini De Castro est dans le top 10 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Morandini De Castro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Domaine Morandini De Castro de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Morandini De Castro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), emincé d'endives au jambon ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Morandini De Castro
Découvrez le cépage: Attiki
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Morandini De Castro
Le Domaine Morandini De Castro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
