Morita Koshu Winery - Chanmoris - Grand Chanmoris Assemblage J100YN

Morita Koshu Winery - ChanmorisGrand Chanmoris Assemblage J100YN

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grand Chanmoris Assemblage J100YN du Morita Koshu Winery - Chanmoris est un vin rouge de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Grand Chanmoris Assemblage J100YN

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Chanmoris Assemblage J100YN

Les accords mets et vins originaux avec le Grand Chanmoris Assemblage J100YN

Le Grand Chanmoris Assemblage J100YN du Morita Koshu Winery - Chanmoris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Détails et informations techniques sur le Grand Chanmoris Assemblage J100YN du Morita Koshu Winery - Chanmoris

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Grand Chanmoris Assemblage J100YN - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.411100
Grand Chanmoris Assemblage J100YN - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.311100
Grand Chanmoris Assemblage J100YN - 0
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Grand Chanmoris Assemblage J100YN du Morita Koshu Winery - Chanmoris sont 2018, 2017, 0

Informations sur le Morita Koshu Winery - Chanmoris

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Morita Koshu Winery - Chanmoris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 2500 des vins du Japon
Dans le top 1500 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.

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Le mot du vin: Charpenté

Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.

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