Morita Koshu Winery - Chanmoris限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu) de Morita Koshu Winery - Chanmoris de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu)
Les accords mets et vins originaux avec le 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu)
Le 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade ou poisson curry à la kéralaise.
Détails et informations techniques sur le 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 限定醸造 甲州 (Limited Brewing Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Morita Koshu Winery - Chanmoris
Le Morita Koshu Winery - Chanmoris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
