Morita Koshu Winery - Chanmoris新酒 甲州 (Shinshu Koshu)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du 新酒 甲州 (Shinshu Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 新酒 甲州 (Shinshu Koshu) de Morita Koshu Winery - Chanmoris de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du 新酒 甲州 (Shinshu Koshu)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 新酒 甲州 (Shinshu Koshu)
Les accords mets et vins originaux avec le 新酒 甲州 (Shinshu Koshu)
Le 新酒 甲州 (Shinshu Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou poisson au four rapide et.
Détails et informations techniques sur le 新酒 甲州 (Shinshu Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 新酒 甲州 (Shinshu Koshu) du Morita Koshu Winery - Chanmoris sont 2020, 2017, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Morita Koshu Winery - Chanmoris
Le Morita Koshu Winery - Chanmoris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
