Domaine Moschopolis8 Xinomavro - Syrah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le 8 Xinomavro - Syrah du Domaine Moschopolis est dans le top 20 des vins de Macedonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 8 Xinomavro - Syrah du Domaine Moschopolis de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du 8 Xinomavro - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le 8 Xinomavro - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le 8 Xinomavro - Syrah
Le 8 Xinomavro - Syrah du Domaine Moschopolis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le 8 Xinomavro - Syrah du Domaine Moschopolis
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 8 Xinomavro - Syrah du Domaine Moschopolis sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Moschopolis
Le Domaine Moschopolis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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