Le Domaine Moshin Vineyards de Russian River Valley de Californie

Domaine Moshin Vineyards
Le domaine propose 65 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 106 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Moshin Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Moshin Vineyards fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque Russian River Valley en Californie du nord, aux États-Unis, le Domaine Moshin Vineyards est un véritable paradis pour les amoureux du vin. Réputé pour sa production de vins de haute qualité, principalement des Pinot Noir, ce domaine de 25 acres utilise des méthodes viticoles durables pour mettre en valeur le terroir exceptionnel de la vallée. Implanté depuis 1989, le Domaine Moshin Vineyards a été créé par Rick Moshin, un passionné de vin et ancien professeur de mathématiques. La philosophie du domaine repose sur l'idée de laisser la nature jouer son rôle dans le processus de vinification, accentuant ainsi le caractère unique de chaque millésime. Le domaine Moshin se distingue par sa cave à quatre niveaux conçue pour la production du vin par gravité. Cette méthode traditionnelle, respectueuse de l'environnement et presque sans électricité, donne à leurs vins un caractère doux et raffiné. Le Pinot Noir est le roi ici, avec une liste impressionnante de vins qui varient selon les clones, les terroirs et les styles de vinification. Outre le Pinot Noir, le domaine produit également du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et des variétés de Zinfandel et Merlot, le tout en quantité limitée. Les vins de Moshin sont célèbres pour leur complexité, leur délicatesse et leur équilibre, reflétant vraiment la beauté du terrain sur lequel les vignes sont cultivées. Visiter le Domaine Moshin Vineyards, c'est aussi s’immerger dans l'hospitalité chaleureuse de la Russian River Valley. Avec une salle de dégustation accueillante et un personnel amical, vous aurez l'occasion de goûter à la gamme complète de leurs vins et de découvrir l'histoire fascinante derrière chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Moshin Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moshin Vineyards à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moshin Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moshin Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moshin Vineyards

Les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, veau marengo maison ou canard au sang (tour d'argent).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Moshin Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

Climat frais idéal pour Pinot Noir élégants et Chardonnay équilibrés : rouges fins et soyeux aux arômes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, acidité fine et tanins veloutés. Chardonnay texturés aux notes de pomme, agrumes et beurre, élevage mesuré. Aussi Zinfandels gourmands et effervescents méthode champenoise. AVA de Sonoma rafraîchie par les brouillards pacifiques de la Petaluma Gap, sols alluvionnaires et volcaniques.

Producteurs phares Williams Selyem, Kistler, Sonoma-Cutrer.

Les grands vins blancs du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moshin Vineyards

Les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, aïoli de morue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Moshin Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes concentrés de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, chocolat noir, poivre noir, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star confirmée des grands rouges californiens (Napa, Sonoma, Paso Robles) et australiens. Synonyme américain du durif français, hybride créé en 1880 par François Durif (syrah × peloursin).

Les grands vins doux du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moshin Vineyards

Les vins doux du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf en daube, collier d'agneau à la moutarde ou paniers de chèvre au miel et aux noix.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Moshin Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Moshin Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.

Les grands vins rosés du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moshin Vineyards

Les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de légumes farcis à l'orientale, hot dog new yorkais ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moshin Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moshin Vineyards.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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