Le Domaine Moshin Vineyards de Russian River Valley de Californie

Domaine Moshin Vineyards
Le domaine propose 65 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 106 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Moshin Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Moshin Vineyards fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque Russian River Valley en Californie du nord, aux États-Unis, le Domaine Moshin Vineyards est un véritable paradis pour les amoureux du vin. Réputé pour sa production de vins de haute qualité, principalement des Pinot Noir, ce domaine de 25 acres utilise des méthodes viticoles durables pour mettre en valeur le terroir exceptionnel de la vallée. Implanté depuis 1989, le Domaine Moshin Vineyards a été créé par Rick Moshin, un passionné de vin et ancien professeur de mathématiques. La philosophie du domaine repose sur l'idée de laisser la nature jouer son rôle dans le processus de vinification, accentuant ainsi le caractère unique de chaque millésime. Le domaine Moshin se distingue par sa cave à quatre niveaux conçue pour la production du vin par gravité. Cette méthode traditionnelle, respectueuse de l'environnement et presque sans électricité, donne à leurs vins un caractère doux et raffiné. Le Pinot Noir est le roi ici, avec une liste impressionnante de vins qui varient selon les clones, les terroirs et les styles de vinification. Outre le Pinot Noir, le domaine produit également du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et des variétés de Zinfandel et Merlot, le tout en quantité limitée. Les vins de Moshin sont célèbres pour leur complexité, leur délicatesse et leur équilibre, reflétant vraiment la beauté du terrain sur lequel les vignes sont cultivées. Visiter le Domaine Moshin Vineyards, c'est aussi s’immerger dans l'hospitalité chaleureuse de la Russian River Valley. Avec une salle de dégustation accueillante et un personnel amical, vous aurez l'occasion de goûter à la gamme complète de leurs vins et de découvrir l'histoire fascinante derrière chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Moshin Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moshin Vineyards à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moshin Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moshin Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moshin Vineyards

Les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes sauce fond de veau ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Moshin Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moshin Vineyards

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moshin Vineyards

Les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Moshin Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moshin Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moshin Vineyards

Les vins doux du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, filets d'agneau en croûte et épices douces ou tarte courgettes chèvre et petits pois.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Moshin Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Moshin Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Moshin Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moshin Vineyards

Les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de piccata au fromage, potimarron farci ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Moshin Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Moshin Vineyards

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moshin Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moshin Vineyards.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Moshin Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.