Domaine Moulin la ViguerieLa Combe des Rieu Tavel Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie est dans le top 80 des vins de Tavel.
Structure gustative du La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Combe des Rieu Tavel Rosé de Domaine Moulin la Viguerie de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Combe des Rieu Tavel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Combe des Rieu Tavel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Combe des Rieu Tavel Rosé
Le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, sardines au four à l'ail ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Moulin la Viguerie
Le Domaine Moulin la Viguerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
