Le Domaine Moulins de Boisse de Guyenne dans le Sud-Ouest

Domaine Moulins de Boisse
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1406 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest
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Le Domaine Moulins de Boisse fait parti des domaines à suivre à Guyenne. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Moulins de Boisse

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moulins de Boisse à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moulins de Boisse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moulins de Boisse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moulins de Boisse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moulins de Boisse

Les vins rouge du Domaine Moulins de Boisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, poulet bonne femme ou magret de canard sauce foie gras.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moulins de Boisse

  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moulins de Boisse

  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Guyenne

IGP Atlantique du Sud-Ouest sur 5 départements (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Cépages bordelais en signature. Merlot en rouge : souple et accessible aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao léger et touche herbacée, tanins ronds et bouche fruitée — alternative abordable aux AOC bordelaises. Cabernet Franc poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Côt dense.

Blancs Sauvignon vif, Sémillon ample, Ugni Blanc droit.

Les grands vins blancs du Domaine Moulins de Boisse

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moulins de Boisse

Les vins blanc du Domaine Moulins de Boisse s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Domaine Moulins de Boisse

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moulins de Boisse

Les vins doux du Domaine Moulins de Boisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes d'escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes, couronne des rois provençale aux fruits confits ou filets de poulet en croûte.

Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

Les grands vins rosés du Domaine Moulins de Boisse

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moulins de Boisse

Les vins rosé du Domaine Moulins de Boisse s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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