Le Château Barouillet de Guyenne dans le Sud-Ouest

Château Barouillet
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 9 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Château Barouillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château Barouillet est situé dans la région de Guyenne, en France. C'est un domaine familial qui est exploité depuis plusieurs générations, avec des vignes maintenues à un standard de qualité élevé. À l'origine, la famille Bragard a planté les vignes du domaine sur les collines ensoleillées qui s'étendent à l'ouest de Bordeaux. Ils se consacrent à la survie de cette terre précieuse, avec une pratique durable et l'utilisation d'une précision technologique et un grand respect de l'environnement. Le domaine produit une variété de vins rouges, blancs et rosés. Ils sont organoleptiquement équilibrés, avec des arômes et des saveurs riches et intenses. Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Cabernet Sauvignon sont élevés en fûts de chêne français pendant un an. Le merlot, le petit-verdot et le malbec sont élevés en cuves de béton de 30 mois. La gamme s’étend du pétillant, Rosé Framboise, au meilleur vin, le Premier Grand Cru Classé. L'un des principaux arguments de vente réside dans leur philosophie responsable. Le domaine réutilise les eaux de pluies, recyclant ainsi l'eau pour en faire un usage multiple. En outre, le sol est maintenu dans un état de santé optimal en ne mettant en œuvre aucun traitement chimique. Enfin, leur empreinte carbone est maintenue à un niveau minimum, grâce à l'utilisation de méthodes propres et durables. En conclusion, le domaine viticole Château Barouillet est fier de ses vins fruités, équilibrés et denses. Conçue avec des pratiques durables et une précision technologique, cette gamme offre des saveurs et des expériences uniques qui raviront les amoureux des vins.

Top des meilleurs vins du Château Barouillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Barouillet à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Barouillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Barouillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Barouillet

Les vins rouge du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou filet mignon au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Barouillet

Au nez le vin rouge du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou cerise noire.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Barouillet

  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Barouillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins blancs du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Barouillet

Les vins blanc du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, seiches à la plancha ou pain perdu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Barouillet

Au nez le vin blanc du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou cire d'abeille et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Barouillet

  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Barouillet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Barouillet

Les vins doux du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, pastilla aux fruits de mer ou gâteau au chocolat fondant rapide.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Barouillet

Au nez le vin doux du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou confiture et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Barouillet

  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Barouillet

  • Muscadelle
  • Sémillon
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Les grands vins rosés du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Barouillet

Les vins rosé du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mironton, méchoui d'agneau rôti au thym ou couscous tunisien traditionnel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Barouillet

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins effervescents du Château Barouillet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Barouillet

Les vins effervescent du Château Barouillet s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château Barouillet

Au nez le vin effervescent du Château Barouillet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Barouillet

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Le mot du vin: Pétiole

Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Barouillet

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Barouillet.

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.