Le Domaine Closeries des Moussis à Bordeaux

Domaine Closeries des Moussis
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1520 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Domaine Closeries des Moussis fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Closeries des Moussis est un incontournable dans le monde viticole de la région de Bordeaux en France. Le domaine a été établi dans le centre-ville et a été créé par les frères Moussis. Depuis sa fondation en 1880, la famille a toujours maintenu son engagement à produire des vins de qualité supérieure. Le vignoble du domaine s'étend sur plusieurs hectares et présente une grande variété de cépages qui aident à créer des saveurs uniques et complexes dans les vins. Les vignes sont gérées selon de strictes pratiques de viticulture durable et sont irriguées avec de l'eau de pluie. Les raisins sont vinifiés sur place et des techniques de vinification modernes sont mises en œuvre pour extraire le meilleur de chaque cépage. Le Domaine Closeries des Moussis produit une variété de vins rouges et blancs. Les rouges sont faits à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon et le merlot, tandis que les blancs sont principalement des vins secs et moelleux. Des vins doux et moelleux sont également produits chaque année et sont reconnus pour leur saveur riche et intense. En plus des vins, le domaine propose également des visites guidées pour ses invités. Les visiteurs peuvent déguster des vins dans le luxueux château et être guidés à travers les installations de vinification et de stockage. C'est le moyen idéal de découvrir l'un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux. Enfin, le Domaine Closeries des Moussis abrite également une gamme de produits dérivés, notamment des spiritueux et des sirops. Ces produits sont créés à partir des raisins et des cépages cultivés sur le domaine et offrent aux clients des dégustations uniques et intenses. Ce domaine est l'un des plus admirés de toute la région et offre à ses visiteurs des expériences mémorables.

Top des meilleurs vins du Domaine Closeries des Moussis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Closeries des Moussis à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Closeries des Moussis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Closeries des Moussis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Closeries des Moussis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Closeries des Moussis

Les vins rouge du Domaine Closeries des Moussis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, chaussons à l'agneau ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Closeries des Moussis

Au nez le vin rouge du Domaine Closeries des Moussis révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de cerise, minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Closeries des Moussis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Closeries des Moussis

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Closeries des Moussis

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Carménère
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Closeries des Moussis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Closeries des Moussis

Les vins blanc du Domaine Closeries des Moussis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou quiche à la crème et au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Closeries des Moussis

  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Closeries des Moussis

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Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

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