Domaine MurviedroM de Murviedro Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro est dans le top 90 des vins de Valence.
Structure gustative du M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M de Murviedro Reserva de Domaine Murviedro de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, cassis noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du M de Murviedro Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le M de Murviedro Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le M de Murviedro Reserva
Le M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, gratin de pâtes au saumon fumé ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M de Murviedro Reserva du Domaine Murviedro sont 2013, 2012, 2011, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Murviedro
Le Domaine Murviedro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
