Domaine NabygelegenScaramanga White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Verdelho.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Le Scaramanga White du Domaine Nabygelegen est dans le top 70 des vins de Coastal Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scaramanga White du Domaine Nabygelegen de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Scaramanga White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scaramanga White
Les accords mets et vins originaux avec le Scaramanga White
Le Scaramanga White du Domaine Nabygelegen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou campagnard, gratin saumon poireaux ou wok de crevettes aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Scaramanga White du Domaine Nabygelegen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scaramanga White du Domaine Nabygelegen sont 2018, 2017, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Nabygelegen
Le Domaine Nabygelegen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
