Domaine NägelsförstLuft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben du Domaine Nägelsförst
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben de Domaine Nägelsförst de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben
Les accords mets et vins originaux avec le Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben
Le Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben du Domaine Nägelsförst s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de coulibiac de saumon, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou hamburger maison.
Détails et informations techniques sur le Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben du Domaine Nägelsförst
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luft & Liebe Weissburgunder Stich den Buben du Domaine Nägelsförst sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Nägelsförst
Le Domaine Nägelsförst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
