Cave ChevalierMarius Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier est dans le top 40 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marius Crozes-Hermitage de Cave Chevalier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Marius Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marius Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Marius Crozes-Hermitage
Le Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marius Crozes-Hermitage du Cave Chevalier sont 2015, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Cave Chevalier
Le Cave Chevalier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
