Domaine NiklasSalamander Klaser Weissburgunder Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Salamander Klaser Weissburgunder Riserva du Domaine Niklas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva de Domaine Niklas de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva du Domaine Niklas de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Salamander Klaser Weissburgunder Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva
Le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva du Domaine Niklas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux au vin blanc, parillade de poissons et fruits de mer ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Salamander Klaser Weissburgunder Riserva du Domaine Niklas
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salamander Klaser Weissburgunder Riserva du Domaine Niklas sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Niklas
Le Domaine Niklas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
