Domaine NistriProde Cavaliere Chianti Colli Senesi
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi du Domaine Nistri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi de Domaine Nistri de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi
Les accords mets et vins originaux avec le Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi
Le Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi du Domaine Nistri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, encornets farcis à la sétoise ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi du Domaine Nistri
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prode Cavaliere Chianti Colli Senesi du Domaine Nistri sont 2015, 2011, 2008, 0
Informations sur le Domaine Nistri
Le Domaine Nistri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Chianti Colli Senesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Colli Senesi
Plus vaste sous-zone du Chianti DOCG (collines siennoises) : Sangiovese signature en rouge roi (≥75 %) — robe rubis intense aux notes signature de cerise, fruits rouges mûrs, violette, épices légères et touche d'herbes, bouche corsée mais équilibrée aux tanins fins et persistants, style plus fruité et digeste que Chianti Classico, tanins souples du climat chaud sur sols argilo-sableux. DOCG, élevage 6 mois en chêne et 6 mois en bouteille, garde 5-10 ans.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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