Le Domaine Noble Savage de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Noble Savage
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1159 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Noble Savage fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Noble Savage

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Noble Savage à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Noble Savage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Noble Savage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Noble Savage

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Noble Savage

Les vins rouge du Domaine Noble Savage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Noble Savage

Au nez le vin rouge du Domaine Noble Savage révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Noble Savage est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Noble Savage

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Noble Savage

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Noble Savage

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Noble Savage

Les vins rosé du Domaine Noble Savage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois, soupe berbère du ramadan (harira) ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Noble Savage

Au nez le vin rosé du Domaine Noble Savage révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Noble Savage

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Noble Savage

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Noble Savage

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Noble Savage

Les vins blanc du Domaine Noble Savage s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, cuisses de poulets et qui changent ou poisson au four rapide et.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Noble Savage

Au nez le vin blanc du Domaine Noble Savage révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Noble Savage est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Noble Savage

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Noble Savage

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Noble Savage

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Noble Savage.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Noble Savage et des vins de la région

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Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.