
Domaine Noisy WaterWinemaker's Select Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Winemaker's Select Syrah du Domaine Noisy Water est dans le top 90 des vins du Nouveau-Mexique.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Select Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Select Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Select Syrah
Le Winemaker's Select Syrah du Domaine Noisy Water s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, rôti d'agneau à la lavande ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Select Syrah du Domaine Noisy Water
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Select Syrah du Domaine Noisy Water sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Noisy Water
Le Domaine Noisy Water fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.