Le Domaine Notre Vin de North Coast de Californie

Domaine Notre Vin
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1368 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Notre Vin sur Facebook

Le Domaine Notre Vin fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 6 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Notre Vin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Notre Vin à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Notre Vin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Notre Vin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Notre Vin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Notre Vin

Les vins rouge du Domaine Notre Vin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, epaule d'agneau confite ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Notre Vin

Au nez le vin rouge du Domaine Notre Vin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Notre Vin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Notre Vin

  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.37/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Notre Vin

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Notre Vin

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Notre Vin.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Notre Vin et des vins de la région

Castel se rebiffe : « c’est une véritable prise de contrôle du groupe, sans contrepouvoir, ce qui n’était pas la volonté de son fondateur » Pierre Castel

Directeur général de Castel-Vins depuis 20 ans, Alain Castel n’est pas un habitué des médias : nécessité faisant loi dans le conflit de gouvernance qui éclate actuellement au grand jour, il sort de sa réserve habituelle pour éclairer l’opposition actuelle entre la famille et le directeur du groupe Castel (comprenant les vignobles et négoces de Castel-Vins, les bières et boissons gazeuses de Castel Afrique, l’agroalimentaire de Somdia). P oids lourd du vignoble, votre groupe fam ...

Comment marier une fougasse provençale avec un vin

Accord Mets & Vins • 2026-01-08 Évadez-vous en Provence avec l’accord parfait entre fougasse et vin La fougasse provençale, ce pain plat typique de la région du sud de la France, est un plat riche en saveurs méditerranéennes. Savoir l’accompagner d’un vin peut transformer votre expérience gustative en véritable voyage sensoriel. Voici quelques accords qui fonctionnent à merveille. Harmonie entre la fougasse aux olives et un Côtes de Provence La fougasse aux olives est une explosion de ...

2 collectivités investissent 950 000 € pour que les « viticulteurs qui ne peuvent plus vivre de la vigne développent une activité complémentaire génératrice de revenus »

Face à l’ampleur de l’arrachage de vignes, des collectivités girondines ne veulent pas voir leurs terroirs viticoles devenir des territoires en jachère et présentent des axes de diversification agricole se voulant réalistes et accessibles : « nous sommes à la fois les entremetteurs et les organisateurs ». A yant perdu 18 % de ses surfaces, le vignoble bordelais a arraché 19 000 hectares de vignes en trois ans (dont 12 500 avec des primes nationales et régionales) et pourrait encore ê ...

Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

Découvrez les autres régions et appellation de Californie