Domaine NSCRSardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel
Le Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel du Domaine NSCR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais) ou burgers au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel du Domaine NSCR
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sardane Banyuls Grand Cru Doux Naturel du Domaine NSCR sont 2009
Informations sur le Domaine NSCR
Le Domaine NSCR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls
Les vins de Banyuls proviennent du sud-est du Roussillon, dans le sud de la France, dans le bas des Pyrénées, à quelques kilomètres de la frontière espagnole. Ces vins Doux naturels sont consommés aussi bien en apéritif qu'en dessert. Ils se présentent dans une large gamme de teintes, du Vert doré (Banyuls Blanc) à l'ambre (Banyuls Ambré) et au grenat intense du Banyuls Rouge standard. Fait inhabituel parmi les vins doux naturels de France, tous les vins de Banyuls sont élaborés principalement à partir de raisins de Grenache de différentes couleurs.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
