Domaine NuySauvignon Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Nuy est dans le top 30 des vins de Worcester.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Nuy de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Brut
Le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Nuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Nuy
Découvrez le cépage: Rhoditis
Blancs et rosés clairs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi base traditionnelle du Retsina résiné. Cultivé dans le Péloponnèse, en Macédoine et en Attique, participe aux blancs secs grecs modernes. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Brut du Domaine Nuy sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Nuy
Le Domaine Nuy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Worcester à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Worcester
District sud-africain de la Breede River Valley (100 km ouest Cape Town, sablonneux rocheux, ~25 % production nationale) : Chenin Blanc, Colombard et Sauvignon Blanc signatures en blancs rois — profil signature accessible et expressif. Shiraz signature en rouge roi profond et robuste aux fruits noirs (mûre, prune, cerise noire) et complexité épicée. Pinotage et Cabernet Sauvignon en complément. Près de la moitié du Sémillon SA et tiers du Ruby Cabernet.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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