Domaine Oakdene WinesWilliam Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du William Shiraz du Domaine Oakdene Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le William Shiraz de Domaine Oakdene Wines de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le William Shiraz du Domaine Oakdene Wines de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du William Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le William Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le William Shiraz
Le William Shiraz du Domaine Oakdene Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, gigot à la marocaine façon méchoui ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le William Shiraz du Domaine Oakdene Wines
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du William Shiraz du Domaine Oakdene Wines sont 2015, 2013, 2017, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Oakdene Wines
Le Domaine Oakdene Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Geelong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geelong
La région viticole du Geelong se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine By Farr et le Domaine By Farr y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Geelong sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Geelong révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de menthol, rhubarbe ou grenade.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
