Domaine OcchipintiLacaldera Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacaldera Rosso du Domaine Occhipinti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacaldera Rosso de Domaine Occhipinti de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lacaldera Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacaldera Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lacaldera Rosso
Le Lacaldera Rosso du Domaine Occhipinti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tourte viande et fromage ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Lacaldera Rosso du Domaine Occhipinti
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacaldera Rosso du Domaine Occhipinti sont 0
Informations sur le Domaine Occhipinti
Le Domaine Occhipinti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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