Domaine Dyrehøj VingaardRÖS Rondo Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le RÖS Rondo Rosé du Domaine Dyrehøj Vingaard
Découvrez le cépage: Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RÖS Rondo Rosé du Domaine Dyrehøj Vingaard sont 0
Informations sur le Domaine Dyrehøj Vingaard
Le Domaine Dyrehøj Vingaard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Vignoble nordique jeune en pleine expansion grâce au réchauffement (~175 ha en 2022), quatre IGP : Bornholm, Funen, Jutland, Zealand. Climat tempéré froid, cépages hybrides PIWI résistants. Solaris star (>60 % de la production) : blanc à 13° aux notes de pomme verte, agrumes, groseille à maquereau, fleurs blanches et herbes coupées, acidité vive rappelant le Sauvignon néo-zélandais. Aussi Rondo et Regent rouges fruités, Léon Millot souple, Cabernet Cortis ferme.
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Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
