Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - KyperoundaΕπος (Epos) Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Επος (Epos) Chardonnay du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda est dans le top 60 des vins de Lemesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Επος (Epos) Chardonnay du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Επος (Epos) Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Επος (Epos) Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Επος (Epos) Chardonnay
Le Επος (Epos) Chardonnay du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, mi-cuit de thon rouge ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Επος (Epos) Chardonnay du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Επος (Epos) Chardonnay du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda sont 2018, 0, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda
Le Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
