Domaine Ökonomierat RebholzR Im Sonnenschein Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz est dans le top 70 des vins d'Allemagne et dans le top 20 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG de Domaine Ökonomierat Rebholz de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du R Im Sonnenschein Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG
Le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, rouelle de veau normande ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz
Découvrez le cépage: Reichensteiner
Croisement intraspécifique entre le müller-thurgau et une variété issue du croisement (madeleine angevine x calabre blanc) obtenu en Allemagne en 1939 par Heinrich Birk (1898-1973). On peut le rencontrer en France (Alsace, ...), en Grande Bretagne, au Pays Bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Nouvelle Zélande, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du R Im Sonnenschein Spätburgunder GG du Domaine Ökonomierat Rebholz sont 2012, 2007, 2003, 2014 et 2002.
Informations sur le Domaine Ökonomierat Rebholz
Le Domaine Ökonomierat Rebholz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
