Domaine OliverMaximum Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Maximum Port du Domaine Oliver est dans le top 30 des vins d'Indiana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maximum Port du Domaine Oliver de la région d'Indiana révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Maximum Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maximum Port
Les accords mets et vins originaux avec le Maximum Port
Le Maximum Port du Domaine Oliver s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, cuissot de sanglier de 7 heures ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Maximum Port du Domaine Oliver
Découvrez le cépage: Listan
Le Listan blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Listan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maximum Port du Domaine Oliver sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Oliver
Le Domaine Oliver fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
