Domaine Serge HoriotLes Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne du Domaine Serge Horiot
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne de Domaine Serge Horiot de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne du Domaine Serge Horiot de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne
Le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne du Domaine Serge Horiot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.
Détails et informations techniques sur le Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne du Domaine Serge Horiot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Riceys Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut Champagne du Domaine Serge Horiot sont 0
Informations sur le Domaine Serge Horiot
Le Domaine Serge Horiot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
