Le Domaine Ollon de Chablais de Vaud | Winedexer

Domaine Ollon
Le domaine propose 2 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 195 des domaines de Vaud
Il se situe en Chablais dans la région de Vaud

Le Domaine Ollon fait parti des domaines à suivre à Chablais. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ollon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ollon à Chablais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ollon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ollon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ollon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ollon

Les vins rouge du Domaine Ollon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, sauté de porc au cidre ou lapin forestière.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ollon

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Chablais

Sous-région vaudoise entre Villeneuve et Bex, terrasses sur moraines glaciaires et éboulis calcaires, climat alpin tempéré par le Léman. Chasselas signature en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, amande douce, fleurs blanches, miel léger et touche pierre à fusil, bouche ciselée et finale saline — expression la plus puissante du cépage. Crus phares : Aigle et Yvorne (éboulement de 1584). Pinot Noir fin et Gamay souple en complément.

Fines références suisses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ollon

Une route des vins de prévue dans la région de Chablais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ollon.

Découvrez le cépage: Limnio

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et fondus et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes salines iodées. Profil de garde. Star des grands rouges des îles égéennes, surtout sur Limnos. Cépage noir grec autochtone, l'un des plus anciens cités (par Hésiode et Aristote).