Domaine OntañonMarco Fabio Vendimia Tardia
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marco Fabio Vendimia Tardia du Domaine Ontañon de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Marco Fabio Vendimia Tardia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marco Fabio Vendimia Tardia
Les accords mets et vins originaux avec le Marco Fabio Vendimia Tardia
Le Marco Fabio Vendimia Tardia du Domaine Ontañon s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet mignon au curry ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Marco Fabio Vendimia Tardia du Domaine Ontañon
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marco Fabio Vendimia Tardia du Domaine Ontañon sont 2013, 2012, 0, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Ontañon
Le Domaine Ontañon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
