
Domaine Luis AlegreFinca la Reñana Reserva Selección Especial
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Finca la Reñana Reserva Selección Especial du Domaine Luis Alegre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca la Reñana Reserva Selección Especial de Domaine Luis Alegre de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca la Reñana Reserva Selección Especial du Domaine Luis Alegre de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou réglisse et parfois aussi des arômes de cuir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Finca la Reñana Reserva Selección Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca la Reñana Reserva Selección Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Finca la Reñana Reserva Selección Especial
Le Finca la Reñana Reserva Selección Especial du Domaine Luis Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Finca la Reñana Reserva Selección Especial du Domaine Luis Alegre
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca la Reñana Reserva Selección Especial du Domaine Luis Alegre sont 2014, 2011, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Luis Alegre
Le Domaine Luis Alegre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.