Domaine Luis AlegreParcela No. 5
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Parcela No. 5 du Domaine Luis Alegre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcela No. 5 de Domaine Luis Alegre de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parcela No. 5 du Domaine Luis Alegre de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou poivre et parfois aussi des arômes de noix de coco, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Parcela No. 5
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcela No. 5
Les accords mets et vins originaux avec le Parcela No. 5
Le Parcela No. 5 du Domaine Luis Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Parcela No. 5 du Domaine Luis Alegre
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcela No. 5 du Domaine Luis Alegre sont 2015, 2016, 2014, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Luis Alegre
Le Domaine Luis Alegre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
