Domaine Oracle CellarsLabyrinth Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Labyrinth Red Blend du Domaine Oracle Cellars est dans le top 30 des vins de Mendocino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Labyrinth Red Blend du Domaine Oracle Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Labyrinth Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Labyrinth Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Labyrinth Red Blend
Le Labyrinth Red Blend du Domaine Oracle Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Labyrinth Red Blend du Domaine Oracle Cellars
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Labyrinth Red Blend du Domaine Oracle Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Oracle Cellars
Le Domaine Oracle Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
