Domaine OstorosborEgri Bikavér Száraz Vörösbor
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egri Bikavér Száraz Vörösbor du Domaine Ostorosbor de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Egri Bikavér Száraz Vörösbor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér Száraz Vörösbor
Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér Száraz Vörösbor
Le Egri Bikavér Száraz Vörösbor du Domaine Ostorosbor s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau de thomas, filet mignon en croûte ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér Száraz Vörösbor du Domaine Ostorosbor
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér Száraz Vörösbor du Domaine Ostorosbor sont 2016, 2011, 2017, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Ostorosbor
Le Domaine Ostorosbor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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