
Domaine OttigerLe Petit Mousseux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Le Petit Mousseux du Domaine Ottiger est dans le top 40 des vins de Luzern.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Petit Mousseux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Mousseux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Mousseux
Le Le Petit Mousseux du Domaine Ottiger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, sandwich au saumon fumé ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Le Petit Mousseux du Domaine Ottiger
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Mousseux du Domaine Ottiger sont 0
Informations sur le Domaine Ottiger
Le Domaine Ottiger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
Canton viticole de Suisse centrale sur le lac des Quatre-Cantons, vignoble jeune en pleine expansion (×10 en 40 ans). Pionnier des cépages résistants PIWI (42 % du vignoble) : Solaris en blanc tendu (agrumes, pomme verte, fleurs blanches), Souvignier Gris ample (pêche, miel), Divico en rouge dense (cerise noire, mûre, épices). Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) en complément. Climat tempéré lacustre — vins jeunes, frais et écoresponsables.
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