Domaine Otto KellerEisinger Steig Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eisinger Steig Spätburgunder de Domaine Otto Keller de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eisinger Steig Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eisinger Steig Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Eisinger Steig Spätburgunder
Le Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pljeskavica (hamburger des balkans) ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Informations sur le Domaine Otto Keller
Le Domaine Otto Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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