Domaine Otto KellerEisinger Steig Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eisinger Steig Spätburgunder de Domaine Otto Keller de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eisinger Steig Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eisinger Steig Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Eisinger Steig Spätburgunder
Le Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, escalope de veau (piccata milanaise) ou garbure landaise.
Détails et informations techniques sur le Eisinger Steig Spätburgunder du Domaine Otto Keller
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Otto Keller
Le Domaine Otto Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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