Domaine P. de Marcilly FrèresBourgogne Hautes-Côtes De Beaune
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune du Domaine P. de Marcilly Frères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune de Domaine P. de Marcilly Frères de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune du Domaine P. de Marcilly Frères de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune
Le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune du Domaine P. de Marcilly Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, cannellonis au saumon et épinards ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune du Domaine P. de Marcilly Frères
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
Cépage blanc français autochtone de Savoie, mère de la Syrah selon les analyses génétiques (le père étant la Dureza ardéchoise). Très rare, elle donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Préservée pour sa valeur génétique et patrimoniale, elle subsiste dans quelques parcelles patrimoniales savoyardes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune du Domaine P. de Marcilly Frères sont 2011, 2014
Informations sur le Domaine P. de Marcilly Frères
Le Domaine P. de Marcilly Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison Capitain-Gagnerot et le Domaine Henri Naudin-Ferrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de chêne, pomme jaune ou fleur de sureau.
La région viticole de Bourgogne
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