
Domaine PacelliBarone Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Barone Bianco du Domaine Pacelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barone Bianco de Domaine Pacelli de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Barone Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barone Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Barone Bianco
Le Barone Bianco du Domaine Pacelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche sans pâte brocolis et bleu ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le Barone Bianco du Domaine Pacelli
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barone Bianco du Domaine Pacelli sont 2016, 0, 2015, 2010
Informations sur le Domaine Pacelli
Le Domaine Pacelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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