Domaine Pago AylésCuesta del Herrero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cuesta del Herrero du Domaine Pago Aylés
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuesta del Herrero de Domaine Pago Aylés de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuesta del Herrero du Domaine Pago Aylés de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Cuesta del Herrero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuesta del Herrero
Les accords mets et vins originaux avec le Cuesta del Herrero
Le Cuesta del Herrero du Domaine Pago Aylés s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou couscous merguez.
Détails et informations techniques sur le Cuesta del Herrero du Domaine Pago Aylés
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuesta del Herrero du Domaine Pago Aylés sont 2018
Informations sur le Domaine Pago Aylés
Le Domaine Pago Aylés fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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