Domaine Pago Aylésa de Aylés
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo, le Merlot et le Garnacha.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du a de Aylés du Domaine Pago Aylés
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le a de Aylés de Domaine Pago Aylés de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le a de Aylés du Domaine Pago Aylés de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du a de Aylés
Les accords qui marchent parfaitement avec le a de Aylés
Les accords mets et vins originaux avec le a de Aylés
Le a de Aylés du Domaine Pago Aylés s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au four, poulet bonne femme ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le a de Aylés du Domaine Pago Aylés
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du a de Aylés du Domaine Pago Aylés sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Pago Aylés
Le Domaine Pago Aylés fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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