Le Domaine Pago Aylés en Aragón

Domaine Pago Aylés
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Pago Aylés
Il est classé au top 8 des domaines d'Aragón
Il se situe en Aragón
Retrouvez le Domaine Pago Aylés sur Twitter

Le Domaine Pago Aylés fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pago Aylés

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pago Aylés à Aragón parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pago Aylés. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pago Aylés avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pago Aylés

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pago Aylés

Les vins rouge du Domaine Pago Aylés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pâtes à la "carbonara" à la française ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pago Aylés

Au nez le vin rouge du Domaine Pago Aylés révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou poivre et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Pago Aylés est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pago Aylés

  • 2007avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pago Aylés

  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole d'Aragón

Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).

Aussi Tempranillo, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Blancs : Macabeo, Chardonnay, Garnacha blanca. Royaume historique du Grenache rouge espagnol.

Les grands vins blancs du Domaine Pago Aylés

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pago Aylés

Les vins blanc du Domaine Pago Aylés s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes basques, tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pago Aylés

Au nez le vin blanc du Domaine Pago Aylés révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Pago Aylés est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pago Aylés

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pago Aylés

  • Albariño
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon (Espagne), exporté massivement vers le sud de la France au Moyen Âge. Vigoureux, résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Pilier de Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Priorat et des grands rouges du sud.

Les grands vins rosés du Domaine Pago Aylés

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pago Aylés

Les vins rosé du Domaine Pago Aylés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, carré d'agneau en croûte au sel ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pago Aylés

Au nez le vin rosé du Domaine Pago Aylés révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pago Aylés

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pago Aylés

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pago Aylés

Une route des vins de prévue dans la région d'Aragón ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pago Aylés.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.

Actualités du Domaine Pago Aylés et des vins de la région

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Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.